アメリカの広大な牧場でストレスなく、のびのびと育つアメリカン・ポークは、栄養価の高い大豆とトウモロコシで肥育されています。徹底的に管理されたチルド輸送で、日本へ輸送される2週間の間に船上で熟成され、旨みが強くなります。軟らかく、とってもジューシーでうまみ成分たっぷりです！