パンとおやつ茨木
調理時間：1時間
プレーンのみでもココアと混ぜてもかわいいクッキーです
材料(１０枚分)
無塩バター
50ｇ
砂糖
40g
全卵
20ｇ
バニラ
少々
薄力粉
100ｇ
※ココア
5ｇ
作り方
1.室温に戻した無塩バターをクリーム状になるまで泡立てて、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。
2.１に卵を3回ぐらいに分けて入れてバニラを入れる
3.ふるった薄力粉を２に入れてゴムベラで合わせまとまればビニール袋などにいれて冷蔵庫で１時間以上休ませる。
半分ココアにする場合は2等分して一つにココアを合わせる
4.３を4㎜厚さに麵棒で伸ばし型でそれぞれ抜き入れ替える
5.顔を描いたりして好みでトッピングする
コツ・ポイント
生地は多めに作って冷凍可能
ココアの代わりに抹茶やストロベリーパウダーなど
で着色してもよい
