1.自家製キムチの素の作り方
https://cookingschool.jp/recipe/60775
ご参照ください。

2.丼に自家製キムチの素と甜面醤を混ぜておく。

3.そうめんは茹でてしっかりと冷やして水を切り、２の丼の中に入れて混ぜ合わせる。

4.盛り付け（写真は温泉卵、トマト、キュウリ、大根のナムル、レタスをのせています）

5.自家製キムチの素の応用
「白菜キムチ」
https://cookingschool.jp/recipe/58516
ご参照ください。

6.自家製キムチの素の応用
「もやしのピリ辛ナムル」
https://cookingschool.jp/recipe/61041
ご参照ください。

7.＊数種類の調味料を予め計量しておくことで手間と時間を省き、様々な料理に応用ができるレシピを公開しています。「照り焼き液の応用」「ピクルス液の応用」「おでん汁の応用」「甘辛味噌の応用」「トマトソースの応用」「ホワイトソース応用」ご参照下さい。