パンとおやつ茨木

調理時間:1時間

サッパリと簡単に作れます
これからに季節、おやつ、デザートに重宝します

材料(プリンカップ2個分)

牛乳
170g
砂糖
40g
ゼラチン
5g
プレーンヨーグルト
80g
いちご
適量
レモン汁
少々
ハチミツ
10g

作り方

1.鍋に牛乳と砂糖、はちみつを入れて沸騰直前まで温め1に入れて合わせる

2.ゼラチンを入れて良く溶かす

3.4の荒熱が取れたらレモン汁、ヨーグルトを入れ合わせる

4.いちごを容器に貼り付ける

5.とろみがつくまで固まったら型に流し冷蔵庫で冷やす

6.果物を飾る

コツ・ポイント

とろみをつけてから流す