四季を楽しむイタリアン薬膳教室　PATINA

調理時間：20分

腸内環境を整えてくれる切り干し大根を使ったちょっぴり和風のサラダです

材料(２人分)

切り干し大根
３０g
塩昆布
大さじ１
ツナ缶
１缶
醤油
大さじ1/2
おろし生姜
小さじ１
白ごま
適量
ごま油
大さじ１

作り方

1.切り干し大根を水につけて戻す

2.戻した切り干し大根をギューっと絞り、食べやすい長さにカットする

3.耐熱のボウルに材料を全部入れ軽く混ぜ合わせレンジで1分半〜2分加熱する

4.ボウルの中を混ぜ合わせ、器に盛り付ける

コツ・ポイント

油分が気になる方はごま油なしでも大丈夫！サッパリした風味になります。