大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen
調理時間：15分（あんこを炊く時間を除く）
レンジで作る簡単求肥。作りたいときに気軽に作れますよ
材料(4人分)
白玉粉
50g
上白糖
20g
水
80g
あんこ（市販品OK）
80g
いちご
4個
片栗粉
適量
作り方
1.あんこを4等分し、ラップの上に広げ、いちごをラップで包む
2.ボールに白玉粉、上白糖、水を入れ混ぜる→ふんわりラップをかけ、600wのレンジで90秒→いったん取り出し、混ぜる
3.さらに30～40秒→片栗粉を敷いたバットに求肥を取り出し4等分する
4.求肥をいちごあんの大きさの2倍ほどに薄く広げる
5.いちごあんのラップを広げ、上に求肥をかぶせ、大福の形に整える
コツ・ポイント
冷めると求肥が固くなるので、手早く作業してください
