グレースパン教室

調理時間：２分

卵、酢、塩、油を混ぜて作るマヨネーズのご紹介です。卵白も使用します。材料を合わせたらブレンダーで攪拌し、あっという間に作れます。

材料(作りやすい分量)

米油
１３０ｃｃ
卵
１個
酢
小さじ２
塩
小さじ1/2

作り方

1.酢、塩、米油、卵をあわせる。

2.ブレンダーで攪拌する

3.出来上がり

4.卵白を使用しないマヨネーズのレシピ
https://cookingschool.jp/recipe/56261
ご参照ください。

コツ・ポイント

材料を混ぜる順番は気にしなくて大丈夫です。夏は油が温かくなっていると、ゆるい仕上がりになるかもしれません。