1.白玉粉をボールに入れ豆腐を様子を見ながら入れて混ぜる

2.耳たぶぐらいの硬さになるようにする

3.3等分にしてひとつに紫いもいもパウダーを均一になるように混ぜる

4.もいひとつは蒸したかぼちゃを混ぜる

5.それぞれ丸める

6.沸騰した湯に浮かんでくるまで茹でる

7.氷水で冷やす

8.器に入れて缶詰のシロップを入れ好みのフルーツを入れる

9.柿スライスしてジャックオーランタンの型抜きで抜きチョコを溶かしたもので顔を書く