大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen
調理時間：20分
甘じょっぱくてご飯が進むおかずです
ごぼうの消費にもお役立ち
材料(4人分)
豚切り落とし肉
200g
ごぼう（ピーラーでささがき）
1/2本
卵
1個
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
小麦粉
大さじ3
油
適量
作り方
1.ボールに豚肉、ごぼう、卵を混ぜる
2.醤油、砂糖も加えて混ぜる
3.小麦粉も加える→フライパンに油を引き、一口サイズにスプーンで落として並べていく
4.両面こんがり焼く
コツ・ポイント
裏返すときは、底面がしっかり焼けてからすると型崩れしません
