養生ふうど
調理時間:30秒
「心身の巡りが悪い」「身体が冷えやすい」「食欲がない」という方におすすめなのが「しそ茶」。薬膳では、しそ(大葉)には、身体を温めて巡りを良くし、食欲を促進する効果が期待されています。
「しそ=料理に使う」だけではモッタイナイ^^
材料(作りやすい分量)
しそ(大葉)
1~2枚
熱湯
1カップ
作り方
1.しそは洗った後、手でちぎってカップに入れる。
2.1のカップに熱湯を入れて、2~3分待つ。
3.しそを取り出せば、できあがり。
コツ・ポイント
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