やさい＆わいん　MonFrereの料理教室

調理時間：20分

前菜に喜ばれるサラダです^^

材料(2人分)

トマト
2個
ニンニク
1片
タイムフレッシュ
適量
A赤ワインビネガー
大さじ１
Aはちみつ
小さじ１
A塩
一つまみ
オリーブ油
大さじ１
パルメザンチーズ
適量

作り方

1.トマトは8等分に切り器に盛り付ける。

2.鍋にオリーブ油を熱し、スライスしたニンニクを炒茶色になったら火を止め、タイムを加え粗熱をとる。

3.２にＡを加えたら１にかけ、パルメザンチーズをふりかける。

コツ・ポイント

白ワインビネガーでもOKです。タイムはフレッシュが用意できなければドライでもOKです。