パンとおやつ茨木
調理時間：3時間
ピザパンに好きな具材をのせて
材料(4枚分)
強力粉
100g
砂糖
3g
塩
2g
イースト
1g
水
70g
オリーブオイル
3g
作り方
1.材料を全部合わせて捏ねる
2.丸めて35℃で60分発酵させる
3.40gに分割して丸め20分休ませる
4.生地を丸く伸ばしフォークで穴を開ける
5.ピザソースを塗る
6.ベーコンとチーズをのせて
190℃で10分ほど焼く
コツ・ポイント
薄く伸ばせばクリスピータイプに
厚く伸ばせばパンタイプになります。
トッピング具材はお好みのものを
