やさい＆わいん　MonFrereの料理教室

調理時間：30分

酢醤油で鶏手羽中とゆで卵の煮込み料理です。

材料(2人分)

若鶏手羽中
10本
ゆで卵
2個
ニンニク
2片
A酢・醤油
各100ml
A砂糖
大さじ３

作り方

1.鍋に鶏手羽中、ゆで卵、ニンニクを入れ水を加えたらAを加え火にかける。

2.１が沸騰してきたら弱火にし、ペーパーで落し蓋をし、鍋の蓋もしたら約20分煮る。

3.粗熱が取れたら器に盛り付け、ブロッコリを添える。

コツ・ポイント

手羽先でも作れます。