1.耐熱ボールに白玉粉と砂糖を入れよく混ぜる

2.1に水を入れよく混ぜる

3.2にラップをして600wで３分加熱する

4.3を木べらでよく混ぜて再びラップをして３分加熱

5.木べらで良くまぜ再度ラップをして
２分加熱
様子を見ながら1分づつ加熱

6.バッドなどに片栗粉を適量入れて5をよくまぜてから移し10等分にする

7.いちごのヘタをとる

8.いちごに白あん20gを包む

9.8に6を被せて包む

10.下が分厚くなりすぎないように気をつける