やさい&わいん MonFrereの料理教室
調理時間:10分
真っ赤なトマト桃太郎を使ったブルスケッタです^^
材料(2人分)
カンパーニュ
6切れ
桃太郎トマト
1個
ジェノベーゼソース(市販)
適宜
ニンニク
みじん切り
オリーブ油
適宜
パルメザンチーズ
適宜
作り方
1.フライパンにオリーブ油を熱し、6等分にしたトマトを両面1分程度焼き、ニンニクをちらす。
2.カンパーニュの上にのせ、パルメザンチーズを振りかけて、ジェノベーゼソースをトッピングしたら完成です。
コツ・ポイント
カンパーニュでなくても良いです。バケットなど。