やさい&わいん MonFrereの料理教室
調理時間:15分
ナスを電子レンジで調理するだけです^^
材料(2人分)
ナス
2個
ミョウガ
1個
小ねぎ
適量
Aごま油・味ぽん
各大さじ1
A砂糖・すりおろし生姜
各小さじ1
A白煎りごま
適量
作り方
1.ナスはヘタを取り、斜め6等分にする
2.1を耐熱皿に並べ、ふんわりラップし600wの電子レンジで2分~3分加熱する。
3.斜めに切ったミョウガと小ねぎをトッピングしたら、Aをまわしかけて完成です。
コツ・ポイント
薬味はお好みで大葉もいいかもしれないですね^^