大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen
調理時間：30分（焼き時間を除く）
コクがあってしっとりな満足感の高いマドレーヌです
材料(シェル型6個分)
バター
45g
卵
1個
グラニュー糖
25g
はちみつ
30g
薄力粉（ふるう）
40g
ベーキングパウダー（薄力粉と混ぜる）
1.5g
作り方
1.～下準備～
・型に溶かしバター（分量外）を塗り冷やす→打ち粉をし余分な粉は落とす
・オーブン予熱 200℃
2.～焦がしバターを作る～
バターを溶かし、茶色になれば鍋ごと水につけて色止め
3.～生地を作る～
卵、グラニュー糖、はちみつを混ぜる
4.合わせ粉を加える→焦がしバターを加える
5.型に流す→200℃8分 → 180℃8分
コツ・ポイント
・焼きが甘いとしぼむのでしっかり焼きましょう
