やさい&わいん MonFrereの料理教室
調理時間:20分
北あかりという北海道ブランドのジャガイモを使用しました^^
もちろん男爵でもOKです!
材料(2人分)
ジャガイモ
1個
ベシャメルソース
50g
塩
少々
粉チーズ
適量
パセリ
少々
作り方
1.ジャガイモは皮をむいてスライサーで薄切りにさらしておく。
2.耐熱皿に水を切った1を並べふんわりとラップし600wの電子レンジで5分加熱する。
3.ジャガイモに塩をふり上にベシャメルソースをかけて粉チーズをふりかけ200℃のオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
2の工程は必ず行ってください。ベシャメルソースは市販品でもOKです。