かわなべ食育料理教室(キンダーキッチン&大人のマンツーマン)

調理時間:120分

憧れのハイヒールチョコレート👠かんたんに作れて驚かれると思います

材料(1個分)

ホワイトチョコレート
60g
ミルクチョコレート
40g
ハイヒール型
1個

作り方

1.ハイヒールの型は付属のピンで留め洗濯バサミで自立するように固定する

2.ホワイトチョコレートは50度の湯煎で溶かし熱いうちに1の型に全部の量を入れて調整しながら液体を動かし全体に馴染ませる

3.ハイヒールは冷蔵庫に入れて2時間位固め、固まったら中の色を変えるためにミルクチョコレートを湯煎し流し入れ馴染ませ冷蔵庫で冷やし固める

4.2時間後冷やし固まれば型から取り出しお好みのデコレーションをする

コツ・ポイント

ハイヒールのかかとの部分にもしっかりと液体を流し入れましょう