1.耐熱ボウルに調味料を入れる。豚挽肉を入れ、ほぐれるまで良く混ぜる。

2.人参は薄切り、玉ねぎは１㎝幅の薄切り、舞茸は石づきを落とし小房に分ける。ニラは３㎝長さに切る。

3.①のボウルに春雨を入れ、人参、玉ねぎ、舞茸、ニラと重ねる様に入れる。
ラップをして電子レンジ６００wで５分加熱する。

4.取り出して、全体を混ぜ、再度ラップをして電子レンジ６００wで２分加熱する。

5.よく混ぜて器に盛り、お好みで糸唐辛子を飾る。