1.フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクとベーコンをみじん切りにし炒めたら、輪切りにした鷹の爪も加え香りが立つまで炒める。

2.１に舞茸をほぐし加えたら、蓋をして中火で２分蒸し焼きにする。

3.２にカットトマト缶を加え、塩、しょうゆを加え煮詰める。

4.スパゲッティを表示時間に茹でたら３へ加え和える。

5.皿に盛り付けパセリをトッピングし完成です。