大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen
調理時間:10分
ペーストは、少ない材料で作れて保存もききます。
バゲットに塗ったり、サラダ、パスタのアクセントに使ったりと使い勝手よいペーストです
材料(作りやすい量(4人分))
オリーブ(黒)
80g
アンチョビペースト
小さじ2
オリーブ油
大さじ3
ミニトマト(横半分に切る)
4個
バゲット
4切れ
バジル
適宜
作り方
1.オリーブ、アンチョビペースト、オリーブ油をフードプロセッサーなどでペーストにする
2.トーストしたバゲットにペーストを塗り、ミニトマト、バジルを飾る
コツ・ポイント
オリーブを大量消費できます!