1.★下準備
16㏄の冷水に4ｇのゼラチンを振り入れ、混ぜたら10分以上冷蔵庫に置いておく（コーヒーゼリー用）
12ccの冷水に3gのゼラチンを振り入れ、混ぜたら10分以上冷蔵庫に置いておく（ミルクゼリー用）

2.コーヒーを300cc淹れます。ドリップでも、インスタントでもお好みで！

3.淹れたコーヒーに砂糖を溶かす。続いて戻しておいたゼラチンを入れてよく溶かししたら、タッパーなどに入れて1時間以上冷やす。

4.牛乳、生クリーム、練乳を耐熱容器に入れて、電子レンジで湯気が上がる程度(60℃程度）まで温める。

5.温まったボウルに戻しておいたゼラチンを加えて、よく混ぜ溶かし、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上冷やす。

6.どちらもふるふる、トロトロになったら、背の高いグラスに交互に入れて完成です！