1.耐熱容器（耐熱ボウル）に下味の調味料を全て入れて混ぜる。
（耐熱容器サイズ容量１１００ml）

2.①の容器に豚細切れ肉を入れて混ぜ、５㎜幅に切った玉ねぎも加えて混ぜ合わせる。（先にお肉に下味を混ぜてから玉ねぎを加えて下さい）

3.キャベツは３㎝角のざく切り、ピーマン、パプリカはヘタを取り除き５㎜幅に切り、②の容器に入れる。
（パプリカの代わりにピーマンやキノコ類を使用してもOK）

4.耐熱容器の蓋を少しずらして（またはふんわりとラップをして）電子レンジ６００wで２分程加熱する。（５００wなら２分２０秒程）

5.一度取り出して全体をかき混ぜ、再度蓋をずらしてのせ（またはラップをかけて）電子レンジ６００wで２分程加熱する。（５００wなら２分２０秒程）

6.豚肉に火が通れば出来上がり、まだの場合は再度電子レンジで様子を見ながら加熱する。
味をみて、足りなければ塩、胡椒で調味する。

7.＜使用した調味料＞