お料理サロン☆エトワール
調理時間:5分(冷やし固める時間除く)
美肌効果が期待できる酒粕。
美味しく食べてカラダの内側から綺麗に!
材料(作りやすい量)
酒粕
100g
牛乳
200cc
生クリーム
100cc
卵
1個
はちみつ
50g
作り方
1.材料全てをミキサーに入れて攪拌する。
2.保存容器に入れて冷凍庫で冷やし固める。
3.取り出し一口大にカットし、フードプロセッサーで滑らかになるまで攪拌する。(半解凍すると回りやすい)
4.お好きな固さに冷やし固める。
コツ・ポイント
1の工程、フープロでもできますが、水分多めなので溢れないように気をつけて。
冷やし固める途中何度かフォークでかき混ぜて作ることもできますが、フープロのほうが口当たり滑らかなのでおススメです!
生クリームを入れると濃厚な美味しさになります。