komi's キッチン
調理時間：１０分
受験生にもぴったり！
蓮根の主成分は炭水化物・糖質なので、野菜の中でもエネルギーが高いそうです！
即！エネルギーチャージのドリンクをホットで頂きましょう♪
身体ポカポカ💕暖まりますよ〜☺️
材料(４人〜６人分)
蓮根（正味）
２００g位
●水
６００cc
●砂糖
大さじ４
レモン汁
小さじ２
金柑の薄切り
３個分
作り方
1.お鍋に●印の水、砂糖を入れて沸騰させ、砂糖を溶かす。
2.蓮根をすり下ろし、軽く水気を少し絞って①に加え、２分程かき混ぜながら煮る。
3.最後にレモン汁を入れて混ぜたら出来上がり〜♪
グラスに注ぎ、お好みで金柑の薄切りをトッピングする。
（レモン汁の代わりに金柑を絞って加えてもOK・すり下ろした金柑の皮を加えてもOK）
コツ・ポイント
＊甘さや酸味はお好みに合わせて、お好きな味にして下さい。
