かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）
調理時間：２５分
子ども受け抜群！！うまい！と映画鬼滅の刃無限列車編にて煉獄さんが食べていたお弁当を食べてみたくって再現しました！！ほぼ映画そのままのお弁当になります☆思わずうまい！！と言ってしまう美味しさですのでぜひ作って下さい♡（映画は４回視聴）
材料(２人分)
牛肉（切り落とし）
１００g
玉ねぎ
1/2個
ゆで卵
１個
豆腐or麩
1/４丁
しょうゆ
大さじ２
みりん
大さじ２
粗糖（砂糖）
大さじ２
水
10０cc
ごはん
２杯分
作り方
1.小鍋に薄切りした玉ねぎと水を加え火にかけ火が通ればみりんと砂糖と牛肉と豆腐茹で卵を加え３〜４分加熱する
2.１の鍋の水気が少ないようなら足して醤油を加え７〜８分味が染みるまで弱めの中火で煮込む
3.お弁当箱にご飯を平に敷き詰め卵は半分に切り２と盛り付ける
コツ・ポイント
お弁当じゃなく自宅で食べるならゆで卵を生卵に変更すれば茹でて皮を剥く手間が省けます☆
