1.マグロとカツオは食べやす大きさに切ったら、それぞれ別のバットにのせ、めんつゆをかけて冷蔵庫で２０分入れておく。

2.オクラは茹でたら小口切にしＡと混ぜ合わせる。

3.ごはんはＢで混ぜ合わせたら、器にに盛り付け１を交互に盛り付け２をのせたら完成です。