かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）
調理時間：２０分
鯵の三枚おろしに塩胡椒、薄力粉をかけてバターて焼くだけです！やってみてください！
材料(1人分)
鯵
一尾
バター
１０g
塩
適量
油
小さじ２
薄力粉
適量
醤油
小さじ１
作り方
1.鯵は水で洗い水気をしっかりと拭き取り中骨を切取る
2.１に軽く塩、薄力粉を両面につける
3.フライパンに油とバターを入れて加熱し鯵を入れて両面を焼く
4.焼けたら醤油をかけて火を止め器に盛り付ける
コツ・ポイント
鯵は三枚おろしを買うかたまにはおろしてみましょう！
