かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）
調理時間：２０分
葛粉を使用した健康的なレシピです♪一度食べると驚き癖になるお味です〜
材料(4人分)
豆乳
４００cc
葛粉
４０g
ねりわさび
少々
醤油
適量
作り方
1.ボールに葛粉を入れ少量の豆乳を加えて溶かし残りの豆乳も加えてよく混ぜる
2.鍋にザルでこした１を加えゴムベラで時々混ぜながら加熱する
3.湧いてきたら鍋底が焦げないようにねりながら混ぜる
4.弾力が出て来ればバットに流し入れあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし切って盛り付ける
コツ・ポイント
豆乳豆腐はワサビ醤油てお召し上がり下さい
