かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）
調理時間：１０分（炊飯器を２４時間確保して下さい）
炊飯器を使って黒豆を炊こう♡思わず『うまい！！』と言っちゃうレシピです☆
材料(５人分)
黒豆
３００ｇ
黒砂糖
１５０g
塩
小さじ1/2
醤油
大さじ２
熱湯
４カップ
重曹
小さじ１
作り方
1.炊飯器に黒砂糖 塩 醤油 重曹 熱湯を加え混ぜておき黒豆を洗って水気を切り加える
2.炊飯器の蓋をし９時間後に『おかゆコース』を選択し炊き上がれば保温し７時間後に試食する
3.試食し好みの硬さまで保温を続ける（途中炊飯器の加熱機能を使うと良い）
コツ・ポイント
市販の豆は新物と書いてあるものが今年のものです12月位に売ってるものは大概昨年のものです注意してご購入下さい
