お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室(こども&大人)
調理時間:10分
年中使えるレシピです⭐︎乾燥湯葉を使って薄味の煮物を作ります
材料(2人分)
乾燥湯葉(小巻き)
4個
昆布出汁
300cc
みりん
小さじ2
砂糖
小さじ2
薄口しょう油
大さじ1
作り方
1.小鍋に昆布出汁を加え加熱し乾燥湯葉をいれてみりん砂糖を加え5分加熱し
2.続いて薄口しょう油を加え5分加熱し器に盛り付ける
コツ・ポイント
昆布出しは鍋にひたひた位くわえ、乾燥湯葉の中心部まで火が通るように加熱して下さい