1.マスカルポーネチーズをボウルに入れ、ラム酒を少しずつ入れて混ぜ合わせます。
混ざったら、オレンジのゼスト（皮の摺り下ろしたもの）を加えて混ぜます。

2.《L’Oven》くるみとレーズンのカンパーニュを袋の裏の説明を参考に焼き、厚さ１センチくらいに切ります。

3.切ったパンの上に１のマスカルポーネを塗り、上に黒豆を乗せて、
仕上げにオレンジゼストを上からかけます。
あれば金箔を散らすとお正月にオススメです。