大人と子どもの家庭料理教室 エムズ レッスン
調理時間：1分
1分レシピ 梅がつお
📷→右端
＊抗菌作用があるのでお弁当、手巻き寿司、おにぎり、まきずし、キュウリにオススメ
＊しょっぱい梅干しが苦手なお子様やご高齢の方にも◎
＊毎回綺麗なスプーンでとりわけ、4～5日間冷蔵保存の作り置きできます
材料(4人分)
梅干し
70ｇ
みりん
大さじ１
かつおぶし
少し
粒ゴマ
少し
作り方
1.【梅干し約70g】の種をとり包丁でたたく
2.【みりん大さじ1弱】【かつおぶし適量】【ゴマお好みで少し】を混ぜて完成
3.毎回綺麗なスプーンでとりわけ、4～5日間冷蔵保存の作り置き可能です
コツ・ポイント
梅干しはカリカリよりしっとり系をおすすめします。
