かわなべ食育料理教室(キンダーキッチン&大人のマンツーマン)

調理時間:15分

手作りドレッシングに旬の野菜を食べましょう

材料(二人分)

大根
200g
人参
40g
ネギ
適量
A酢
大さじ3
A醤油
大さじ2
A砂糖
大さじ1
Aごま油
小さじ1
A胡麻
大さじ3
A塩
少々

作り方

1.大根と人参は皮を剥き千切りし冷たい水にさらす

2.胡麻ドレッシングの材料Aをボールに加えよく混ぜ合わせる

3.1の水気を切り器に盛り付けネギも加えドレッシングをかける

コツ・ポイント

大根と人参は大きさを揃えて切りましょう