1.キャベツを1/2個のままレンジにかけて取り出します。（レンジにかける時間は、食材の重さを計ります。重さが秒です。480gなら480秒なので８分です。どの野菜もこの方法でレンジ加熱ができます。）

2.キャベツの芯をとって、3cm角に切り、トマトは1cm角に切ります。玉ねぎは薄切りにします。

3.鍋にオリーブオイルを熱して、玉ねぎをさっと炒め、しめじを入れてしめじがしんなりするまで炒めます。（中火）トマトも入れて、少し炒めたらソーセージを入れて混ぜます。チキンスープを加えます。

4.キャベツも入れて、蓋をして５分蒸し煮にします。