お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室(こども&大人)
調理時間:25分
鹿児島の郷土菓子をシンプルに作ります!卵不使用油不使用です
材料(4個分)
薄力粉
100g
黒砂糖
100g
水
100g
ベーキングパウダー
5g
作り方
1.薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく

2.ボールに黒砂糖と水を加え泡立て器で混ぜたら1を加えゴムベラに変えしっかり混ぜる
3.カップケーキの紙型に2を4等分に型の7分目まで加える

4.蒸し器でお湯を沸かし湯気が出る位の火加減で15分程蒸し火が通れば取り出し冷ます
コツ・ポイント
黒砂糖が多いレシピです減らすと色が悪くなります