かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）
調理時間：３０分
炊飯器がないときはフタがぴったり閉まるお鍋で炊いてみましょう火加減が二段階だけなのでラクラクですよ
材料(２合)
米
２合
水
４５０㏄
作り方
1.米は正確にすり切りをし２合計量しボールにうつし３回ほど水を換えて洗う
2.米をざるに上げて２〜３０分置く
3.フタがぴっちり閉まる鍋に米と水をいれる
4.計量カップが無ければ手を入れ第二関節迄水がかぶる位！キャンプで経験あるかも
5.火にかけ強めの中火で沸騰したら２分後弱火に落とし１０分加熱したら火を止め１０分ほど蒸らす
コツ・ポイント
１合の時の水は２２０㏄ ３合は６５０㏄
