1.ボールに卵黄と砂糖を入れます。

2.泡立て器などで、白っぽくなるまでよく混ぜます。

3.薄力粉とコーンスターチをこしながら入れます。

4.ダマにならないようにしっかり混ぜます。

5.牛乳を2〜3回に分けて入れます。
（その都度よく混ぜます。）

6.ラップをして、レンジ（600w 1分30秒）温めます。

7.泡立て器などで、なめらかになるまで混ぜます。
（熱いので注意して下さい）

8.ラップをして、レンジ（600w 1分20秒）で温めます。
（熱いので注意して下さい）

9.無塩バターとバニラエッセンス2~3滴を入れます。
（熱いので注意して下さい）

10.無塩バターとバニラエッセンスがなじむまでよく混ぜます。
（熱いので注意して下さい）

11.バットなどにラップを敷き、カスタードクリームをのせます。

12.ラップで密着させながら包みます。
冷蔵庫に入れ、冷えたら出来上がりです。