パンとお菓子とお家でカフェごはん Reposer
調理時間：5分
旬のトマト、シソ、生姜、夏の定番食材を使います。
材料(2人)
トマト
1個
シソ
3枚
紫玉ねぎ
1/8個
生姜
ひとかけ
オリーブオイル
10g
塩コショウ
少々
麺つゆ
10g
作り方
1.トマトは小さめの乱切り シソと紫玉ねぎはみじん切りにしておく
2.お皿にトマトをこんもりと盛付、シソと紫玉ねぎを合わせた物をトマトの上に飾る
3.お皿の縁からオリーブオイルを回しかけ、上から塩コショウと麺つゆを垂らす
4.最後に盛り付けたトマトの上におろし金をセットし生姜をすりおろしてかければ出来上がり!
コツ・ポイント
よく冷やして召し上がると美味しいです。生姜と麺つゆの相性は抜群、夏の暑い日でも食欲をそそります。
