美奈のおしゃデリ・クッキング

調理時間:10分

【煎り酒シリーズ】煎り酒を使った、和えるだけの簡単メニューです。

YouTubeでも動画で紹介しています。
https://youtu.be/4y3rb5RXLLw

材料(2人分)

タコの足
1本(150g)
きゅうり
1本
A{煎り酒
小さじ1
 ごま油
小さじ2
 ラー油
小さじ1/4
 いりごま
小さじ1
 おろしにんにく}
小さじ1/2

作り方

1.タコは一口の乱切りにし、きゅうりは綿棒でたたいてヒビを入れ、1.5センチ長さに切る。

2.タコときゅうりを合わせて、Aで和える。

コツ・ポイント

きゅうりは、ひびはいれるが壊れない程度に綿棒で加減しながら叩きます