お料理サロン☆エトワール
調理時間:10分
おからパウダーでヘルシーなブラウニー風ケーキ。
ナッツやレーズン、バナナのペーストを入れたりいろんなアレンジでお楽しみください。
とってもヘルシー!ダイエット中の方もぜひどうぞ♪
材料(4人分)
おからパウダー
30g
ベーキングパウダー
小1
ココア
10g
砂糖
40g
卵
1個
豆乳(無調整)
150㏄
クルミ・レーズン
適量
作り方
1.ボウルにおからパウダー・ベーキングパウダー・ココア・砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。
2.卵と豆乳を合わせ、1に加え、しっかり混ぜる。
3.お好みで刻んだクルミやレーズンを加える。バナナのペーストを入れてもOK!
4.レンジ可のタッパーに入れ、レンジ600wで5分加熱。
出来上がり♪
コツ・ポイント
バナナのペースト(1本分)を入れるとよりしっとりと仕上がります。(その時は砂糖を減らして)
砂糖をラカントにしたり、蜂蜜を混ぜたり、お好みの甘さに調節してください。