SAITO パン・ケーキ料理教室
調理時間:30分
アジサイの咲く季節にぴったり
簡単デザートです
材料(4コ分)
ヨーグルト
200g
牛乳
200g(165g)
砂糖
50g
レモン
大1
ゼラチン(牛乳35g)
5g
グレープジュース
100g
砂糖
5g
ゼラチン
2g
グレープジュース
10g
作り方
1.ゼラチンは牛乳でふやかしてから湯煎でとかす
2.ヨーグルト、牛乳165g、砂糖、を合わせてよく混ぜる。
3.湯煎でとかしたゼラチンをいれてまぜる。レモン汁をくわえる
4.グラスにいれて、かためる
5.グレープジュース10gにゼラチン2gをいれて、ふやかしてから湯煎でとかす
6.グレープジュース100gに砂糖を5gを混ぜる
⑤のゼラチンをまぜてバットに流してかためる
7.⑥をフォークでまぜて⑷にのせる
コツ・ポイント
ゼラチンはしっかり湯煎してつかうようにしてくだい