1.キュウリとナスは乱切にする。シメジはほぐす。

2.フライパンにサラダ油を熱し、１を炒める。しんなりしてきたらＡを加え炒め合わせる。

3.皿に２を盛り付けスプラウト、松の実をトッピングし完成です。