1.飾りのクルミ(分量外)はアルミホイルに
包みトースターで焼いてパリッとさせる。

2.鍋にたっぷり湯を沸かし、塩大さじ1
パスタを表示時間より1分短くゆでる。

3.Aの材料をブレンダーにかける。

4.フライパンに3を入れ弱火、とろりとしたら、2のパスタを湯をきらずにフライパンに直接入れ中火の強にして炒めあわす。
塩で味をととのえ、皿に盛り1のクルミを
散らす。