しおがまの小さな料理教室

調理時間：8分

ホーレン草の簡単和え物
缶詰特有の匂いも塩麹の効果で美味しく！

材料(作りやすい量)

ホーレン草
1袋
ツナ缶
1缶
○米酢
大さじ2
○塩麹
小さじ2
かつお節
適量

作り方

1.ホーレン草をよく洗い
沸騰したお湯で茹で、水にさらす。
食べやすい大きさに切る。

2.ボウルに1のホーレン草、
ツナ缶を入れ○の調味料を加えよく混ぜる。
お好みでかつお節も混ぜて出来上がり。

3.

コツ・ポイント

塩麹の塩分は様々です、
レッスンの塩麹を使っていない方は
味をみながら作って下さいね。