1.ボールに室温に戻した無塩バターとJIFクリーミーピーナッツバターを入れゴムベラで良く練る。

2.ポマード状になったら砂糖を数回に分けて加えさらに空気を含ませる。

3.米粉とベーキングパウダー、重曹を2回に分け与え全体が馴染むまで合わせる。

4.スプーンで一口大に生地を取り、丸めてから手のひらで平にしたら、天板に乗せフォークでスジを付ける。

5.200℃で予熱したオーブンに入れ170℃で15分ほど焼く。