初心者さんもお料理上手になれる スマイルスマイズ
調理時間：１０分
ブロッコリーの下処理の仕方って知ってますか？
下茹でして～のイメージですが 電子レンジでチン！で
冷めたら冷凍庫へ そうするとお弁当のおかずに冷凍のまま入れると便利ですよー
材料(４人分)
ブロッコリー
１房
ビニール袋
１枚
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付け合わせ
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プチトマト、レタス
適量
作り方
1.ブロッコリーは 花蕾と茎の部分を切る
花蕾の部分は得にしっかりと洗う
（花蕾からいという部分がお花の部分となります。ここに虫がいたりすることがあります）
茎の部分は 皮をむき、食べやすい大きさに切る
（千切り、乱切りなど）
2.花蕾の部分は茎のほうから切り 食べやすい大きさに切る
3.茎の部分、花蕾の部分ともに ビニール袋に入れ
６００W電子レンジで２分～
竹串で固さを確認
固ければ再び電子レンジへ
4.出来上がり、冷ましてから冷凍庫へ
お弁当にそのまま入れて 食べるころにはちょうどよく冷めますよ～
コツ・ポイント
茎の部分は炒め物に入れても美味しいです。
