お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室（こども&大人）
調理時間：１０分
苦味がある春菊を手軽に美味しく食べる方法としてスパイスを使って油で炒めれば美味しく苦味も旨味に感じることができます
材料(４人分)
春菊
１束
ニンニクのみじん切り
１カケ
塩
少々
フェヌグリークシード
７粒
クミンシード
小さじ１／２
油
大さじ１
作り方
1.春菊は砂があるのでよく洗い３㎝の長さに切る
2.フライパンに油、スパイス、ニンニクを加えて加熱し香りが立つまで加熱する
3.フライパンに春菊を加え塩を振りしんなりすれば火を止め出来上がりです
コツ・ポイント
春菊が太い場合い火が通りにくければ水少々を加えて蒸炒めにして下さい
