えいよう塾ヘルスアップくっきんぐ

調理時間：３０分

寒さ対策の保存食におすすめ

材料(適宜)

しょうが
４００ｇ
うめぼし
３個（６０ｇ）
サラダ油
大１
かつお節
お好みで

作り方

1.しょうがが皮をよく洗い千切り

2.サラダ油を温め、しょうがを炒める

3.しんなりしたら、うめぼしを入れ混ぜながら崩し炒める

4.かつお節をいれ、いためる

5.器に盛る

コツ・ポイント

梅干しの塩分で調味料を変えましょう
使った梅干しは塩分１５％で自家製です